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警惕兒童果汁飲料綜合癥

发布时间:2019-11-09 07:48:00

警惕儿童果汁饮料综合症

生意社08月23日讯

近年来,英国南安普敦大学发现了儿童 果汁饮料综合征 这类儿童任性,感情冲动,注意力不集中,学习成绩差,发现大都与食用人工合成色素有关这些儿童大的7岁,小的只有两岁,他们每天从可乐等碳酸饮料和果汁饮料中摄取的热量,达到了膳食提供总热量的1/3这些孩子食欲不振,坐不住、好动、情绪不稳定、吃饭时经常吵闹,时常发生腹泻调查发现,这些症状与滥用果汁饮料和碳酸饮料有关研究发现:日常偏爱碳酸饮料的儿童,有60%因为缺钙而影响正常发育,由于可乐等饮料中磷含量过高,过量饮用会导致体内钙/磷比例失调,影响骨骼生长,造成儿童发育迟缓1973年,美国医学会就提出儿童的多动症与食品添加剂有关许多人工合成色素和香精可引起过敏,如哮喘、喉头水肿、咳嗽、鼻炎、荨麻疹、皮肤瘙痒及神经性头痛 饮料、特别是碳酸饮料中普遍含有大量白糖,白糖由于被高度提纯了,所以没有任何营养,只有热量,被称为 纯热能食物 日常饮食中,人们是通过消化吸收食物中的营养获得热量,而喝饮料是直接从白糖中摄取热量,由于白糖只有热量没有营养,这种热量营养学家叫 虚卡路里 ,一罐可乐(335毫升)所含的热量为144kcal,相当于孩子吃一两馒头或散步40分钟所消耗的热量孩子摄入这些毫无营养的热量后,就会不停地折腾,发生坐不住、静不下来的多动症状所以,什么饮料也代替不了水,大家永远别忘了,我们日常喝的水是第一营养素,是人类最重要的营养素,对少年儿童而言,只有每天饮用足量的水,才能保证孩子健康 在短短几十年中,美国成年人从饮料中摄入的热量翻了一番,美国营养协会推荐的比值是,饮料提供的热量应小于10%日摄入总热量,但目前饮料提供的热量已经超过美国居民日摄入总热量的21%1977年,一项针对两岁以上的美国人的调查表明:含糖饮料供给美国居民的热量达到每天摄入总热量的3.9%;到2001年,该项数字已经上升为7.1%这导致在美国肥胖病大规模流行,而肥胖又给少年儿童带来一系列健康问题 备受孩子们喜欢的饮料易拉罐是以铝(Al)合金制成的为避免铝合金与饮料接触,其内层大都涂以有机涂料如果保护涂料未完全涂满罐壁,或者在封盖、灌装和运输途中出现涂层的破损,都会导致饮料与铝合金直接接触,使铝离子溶解于饮料中调查显示,用易拉罐装的饮料中,铝元素含量比瓶装饮料要高出3~6倍若儿童经常饮用易拉罐装的饮料,铝元素摄入过多,容易导致儿童智力下降、行为异常,且不利于儿童骨骼及牙齿发育

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